Ligada à produção de vinho há inúmeras gerações, a família Serrano Mira zela actualmente por um património vitícola de 200 hectares, dividido por três vinhas
Para dar a conhecer o seu património e produção, a Herdade das Servas promove um plano turístico onde convida a conhecer os processos de criação dos seus vinhos através de visitas à adega, à cave e a toda a envolvente da propriedade. Dispõe ainda de restaurante, loja e sala de provas