A festa do Santo Nome de Jesus sempre foi conhecida por Bi-Tó-Ró. A origem desta designação pervalece no tempo, sendo hoje, impossivel saber ao certo o que significa. Porém, a festa cristã em honra do Santo Nome de Jesus encontra-se sobreposta a uma outra, de origem pagã, cujos vestígios se encontram na presença das rosquilhas de pão doce e na festa que se prolonga noite dentro, à semelhança dos rituais pagãos de fertilidade.
Data e periodicidade: 3º Domingo de Janeiro
