É um café em São Bento cuja especialidade é o ovo, das mais variadas formas, tal como o revela o néon em forma de ovo estrelado na parede. Os proprietários são Maria Potudina e Vladimir Berdyshev que vieram de Moscovo para abrir este negócio que serve pequenos-almoços o dia todo. O menu "do it yourself" chama-se Constructor e é o ex-líbris do Early Birds. Pode escolher dois ovos (estrelados, mexidos, escalfados ou em omelete) e dois acompanhamentos que poderá ser, entre outros, guacamole, panquecas, bacon, cogumelos ou queijo grelhado. Depois há três tipos de brunch: o inglês, o americano e o que leva ovos Benedict. O espaço tem uma sala só para crianças e um terraço nas traseiras.
Horário de Funcionamento: Terça a sexta das 9h às 16h. Sábado e domingo das 9h às 17h.
