Dicas para a confecção: Bata as claras em castelo e leve-as ao lume com ao açucar. Quando estiverem cozidas junte as gemas de ovos, leve novamente ao lume para os ovos cozerem. Polvilhe por cima com amêndoas e nozes.
Época de Confecção: Todo o ano
Distrito: Santarém
Concelho: Santarém
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