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Churrasqueira de Caldelas

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Situado no coração da vila termal de Caldelas, concelho de Amares, este restaurante inaugurado em 1976 começou por ser uma pequena churrasqueira (daí o nome) mas com o tempo foi crescendo em espaço e notoriedade, sendo hoje uma referência na região. Gerido desde sempre pela família Antunes, dá a provar o melhor da gastronomia minhota em pratos como o cabrito assado no forno, a posta barrosã ou o bacalhau no forno. A carta de vinhos, extensa e variada, apresenta referências dos quatro cantos do país mas não esquece os verdes produzidos no concelho. Entre as sobremesas, destaque para as rabanadas, que a casa diz serem "as melhores do mundo" e os clientes concordam.

A decoração do espaço privilegia a simplicidade mas a emoldurar as paredes não faltam inúmeros diplomas de participação em festivais e eventos de gastronomia. No exterior há uma agradável esplanada, especialmente convidativa nas noites quentes de verão.

No primeiro piso do restaurante funciona a Pensão Universal (pertencente à mesma família) que dispõe de 20 quartos e 2 suítes, num ambiente de sossego e repouso.

Dia(s) de Encerramento: Não encerra
Especialidades: Entradas: Pataniscas de bacalhau; Morcela na brasa; Bola de carne tradicional; Bolo de sardinha; Salada de feijão frade; Amêijoas à Bulhão. Peixe: Cherne grelhado com batatas cozidas e feijão verde.Mariscos cozidos e grelhadas.Bacalhau à Churrasqueira; Bacalhau assado na brasa com batata a murro; Bacalhau com migas de vagem; Arroz de lagosta; Cherne na brasa com batata ao murro; Rolinhos de linguado com camarão; Polvo na brasa com legumes. Carne: Posta barrosã; Cabritinho do Gerês; Cabritinho no forno à antiga; Caldeirada de cabritinho; Costeleta mendinha barrosã no forno; Rojões à moda do Minho com castanhas; Papas de sarrabulho com rojões; Tornedó com peras bebedas. Doces: Pão de ló à Churrasqueira; Ananás com papos de anjo; Pudim de Abade de Priscos; Rabanadas; Maçã assada à antiga; Queijo de cabra com marmelada da casa.
Estacionamento: Sim
Lotação: 150
Tipo de Restaurante: Regional
Morada: Avenida Afonso Manuel
Código Postal: 4720 249 CALDELAS
Tel: 253361236
Site: www.caldelas.com
Distrito: Braga
Concelho: Amares
Freguesia: Caldelas
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