Évora-Monte, a sul de Estremoz, na estrada para Évora, chega-nos desde a época dos mouros e foi mandada reconstruir no reinado de D. Dinis, em 1306. A arquitectura deste castelo, visível de muito longe no alto de uma colina, foi completada com a construção do Paço da Homenagem, no século XVI ao estilo da Renascença italiana. Esta torre tem a forma de um vasto quadrilátero regular com quatro torreões de planta circular, cercados por cordões manuelinos que terminam em nós. A planta deste castelo faz lembrar os palácios quinhentistas italianos. À volta, algum casario tradicional e a evocação da convenção aqui celebrada que pos termo à guerra civil travada entre liberais e absolutistas (1834).
Dia(s) de Encerramento: Segundas, Terças (de manhã), Feriados
