São necessárias horas para que as calóricas fatias do pão-de-ló fiquem prontas. No forno são colocadas enormes formas rectangulares que depois serão cortadas e envolvidas numa calda de açúcar quente antes de serem embaladas. A Casa do Pão-de-ló, em Burgo, existe desde 1840 e, para além do doce típico, faz cavacas e melindres e ainda vende doces conventuais de Arouca feitos por um doceiro da região.
Dia(s) de Encerramento: Não encerra
