A Casa de Mateus, construída na primeira metade do séc. XVII, é um edifício barroco composto por dois corpos laterais ligados entre si por duas alas perpendiculares. Segundo alguns autores, Nicolau Nasoni terá tido alguma intervenção no palácio. O conjunto arquitectónico é completado pela Capela da Casa, pela "Nova Adega" (actualmente reconvertida para sala de exposições temporárias), pelo "Barrão" (antigo celeiro) e, principalmente, pelos magníficos jardins de buxo de estilo francês. O público pode optar entre duas modalidades de visita: a visita geral que inclui o interior da casa (com valioso e interessante recheio) e da capela ou apenas a visita aos jardins.