Inserido no Parque de Noudar, a casa da Malta tem capacidade para alojar cerca de 32 pessoas e está vocaciona para grupos de jovens, campos de férias, Visitas de estudo. Dispõe de camaratas femininas, masculinos com capacidade total para 26 pessoas, dividida em grupos de 4 ou 7 pessoas, e com WC masculino e WC feminino partilhado. Dispõe de 2 quartos duplos, que partilham WC, e 1 quarto individual preparado para receber portador de deficiência motora e um acompanhante (equipado com WC), uma sala de convívio e uma cozinha.
Este edifício pode ser reservado na totalidade por um grupo que pretenda usufruir deste espaço com maior privacidade e preparar refeições na cozinha.
A sala de convívio deu o nome ao edifício, instalada na antiga Casa da Malta, local onde os trabalhadores sazonais da Herdade dormiam e preparavam as suas refeições após os árduos dias de trabalho agrícola. Constitui um espaço propício ao descanso, convívio e descontracção depois de um dia de actividades ao ar livre.