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Caldeirada à Moda da Nazaré

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Caldeirada à Moda da Nazaré
Dicas para a confecção: Coloca-se num tacho cebolas, azeite, banha, tomate, louro e pimentos, junta-se salsa e deixa-se refogar. Cortam-se os peixes e amanham-e os restantes peixes. Introduzem-se as lulas no refogado e em seguida os peixes, polvilham-se os peixes com colorau e piripiri. Por fim colocam-se as sardinhas e rega-se tudo com vinho, deixa-se cozer a caldeirada.
Época de Confecção: Todo o ano
Código Postal: 2450 NAZARÉ
Distrito: Leiria
Concelho: Nazaré
Freguesia: Nazaré
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