Numa das mais bonitas praças de Arraiolos, o Gingão ocupa o espaço onde outrora existiu o café Diana. Desse tempo, ostenta-se ainda na parede o letreiro onde se anuncia o "Fabrico Especial de Empadas". E a tradição do passado não se perdeu: continua hoje a ser este o principal ponto de venda dos famosos pastéis, atraindo apreciadores de diversos pontos do país. Mas para além do ex-líbris, outros petiscos são aqui confeccionados, não faltando variedade de pratos regionais e nacionais, a qualquer hora do dia.
Dias de Encerramento: Não encerra