PORTUGAL FAZ-LHE BEM

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Broinhas do Mosteiro de Alcobaça

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Broinhas do Mosteiro de Alcobaça
Dicas para a confecção: Coloque 500 gr. de açúcar em ponto de pasta e junte 300 gr. de amêndoas raladas finas, 6 ovos e 50 gr. de farinha de trigo. Mexa tudo muito bem e retire do lume. Quando a massa se encontrar morna tenda as broas, envolva-as em farinha e leve ao forno em tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha.
Época de Confecção: Todo o ano
Código Postal: 2460 ALCOBAÇA
Distrito: Leiria
Concelho: Alcobaça
Freguesia: Alcobaça
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