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PORTUGAL FAZ-LHE BEM

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Bolos de Cabeça

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Dicas para a confecção: Amasse bem um 1 quilo de açucar, 2 quilos de farinha, 150g de manteiga, uma colher de chá de erva-doce, um pouco de fermento do padeito, o sumo de um limão e a raspa de meio limão, tempere com um pouco de sal, deve derreter a manteiga quando juntar aos outros ingredientes antes de amassar. Unte uma lata com manteiga e polvilhe-a com farinha, leve os bolos a cozer no forno.
Época de Confecção: Todo o ano
Código Postal: 2350 TORRES NOVAS
Distrito: Santarém
Concelho: Torres Novas
Freguesia: Santa Maria
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