Um dos chefes mais conceituados do Porto (e do país) é o autor da nova vertente gastronómica de duas salas de teatro da Invicta. Desde janeiro de 2015, os bares do Teatro Nacional São João e do Teatro Carlos Alberto servem refeições, nas noites de quarta a sábado, com iguarias criadas pelo chefe Rui Paula. O bar funciona uma hora antes e uma hora depois dos espetáculos em cena. A ementa é composta por vários petiscos, ao preço de cinco euros cada, como Cracker com caviar de beringela, com cogumelo shimeji e queijo de São Jorge; Mini- hambúrgueres de salmão e leitão; Cracker com chutney de cebola roxa caramelizada e queijo fresco; Lírio fumado em baguete de azeitona e vinagreta de trufa; e Rosbife com molho tunato em tosta sêmea e cebola caramelizada. Em termos vinícolas, estão disponíveis os vinhos de mesa e Porto da Niepoort ou pelos espumantes das Caves da Murganheira.
Tipo de Restaurante: Portuguesa
