Introduzido em Portugal depois da descoberta do Brasil, este fruto é agora cultivado tradicionalmente em estufas de vidro, com solo artificial composto de matéria orgânica.
Aroma e Sabor: Sabor agridoce.
Coloração: Casca cor de laranja forte e polpa amarela translúcida.
Endereço (OCC): Rua do Passal, 150, 9500 PONTA DELGADA
Fax (OCC): 296653707
Forma de Comercialização: Em caixas, podendo estas ser de madeira, de cartão e de poliestireno expansível.
Legislação Aplicável: A área geográfica delimitada de produção consta do Despacho SRAP/94/2 do Secretário Regional de Agricultura e Pescas da Região Autónoma dos Açores, o qual também reconheceu a Denominação de Origem. O IAMA - Instituto de Alimentação e Mercados Agrícolas foi reconhecido como Organismo Privado de Controlo e Certificação pelo Despacho Normativo nº 259/93 de 30-12 da SRAP. A Denominação de Origem foi registada e protegida pelo Regulamento (CE) nº 1107/96, de 12-06.
Observações: DOP - Denominação de Origem Protegida
Organismo de Controlo e Certificação: IAMA - Instituto de Alimentação e Mercados Agrícolas
Produção Anual (Toneladas): 1850
Telefone (OCC): 296653333
Zona de Origem: A área geográfica de produção está circunscrita a algumas freguesias da Ilha de S. Miguel.
Morada: Largo da Cerveja Fajã de Baixo
Código Postal: 9500 450 PONTA DELGADA
Tel: 296205130
E-mail: profrutos@netc.pt
Distrito: Ilha de São Miguel
Concelho: Ponta Delgada
Freguesia: Rosto de Cão (São Roque)
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