restaurantes em Bragança, Bragança

Localizada no extremo nordeste de Trás-os-Montes, a 700 metros de altitude e a 22 km da fronteira espanhola, a cidade de Bragança procura aliar tradição e modernidade. O centro histórico foi requalificado, tendo passado a existir um passeio pedonal ao longo das margens do rio Fervença, que atravessa a cidade. É junto ao rio que funciona um pólo da rede Ciência Viva. Nesta zona a sé e a Praça de Camões são pontos de interesse a não perder. Na parte mais alta erguem-se o castelo medieval e a vila amuralhada, zona muito bonita e merecedora de visita e onde o tempo parece ter parado. Lá de cima avistam-se as colinas que rodeiam a cidade e o começo das zonas florestais que se estendem para norte e correspondem ao Parque Natural de Montesinho, um dos mais bonitos de Portugal. Na zona central merece ainda referência o Museu Abade de Baçal, com rica coleção etnográfica e arqueológica. Já em pleno parque há uma série de aldeias preservadas, desde a de Montesinho, que dá nome à área protegida, até às de Rio de Onor e Guadramil, consideradas verdadeiros núcleos etnográficos. Refira-se a gastronomia da região, onde se destacam o cabrito e os enchidos regionais. A 22 de Agosto celebram-se os festejos em honra de Nossa Senhora da Graça, coincidindo com o feriado municipal. Para além da história e do património, o concelho de Bragança é rico em tradições. As enigmáticas e interessantes Festas dos Rapazes e dos Caretos (entre o Natal e a passagem do ano) são dois exemplos dignos de nota. A existência de um instituto politécnico reforçou uma tradição já antiga de vida noturna, fazendo de Bragança uma cidade surpreendentemente animada.

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