A capital da Região Autónoma da Madeira está situada na bonita baía com o mesmo nome. A cidade do Funchal recebeu o primeiro foral em meados do século XV, enquanto o seu nome teve origem no funcho, uma erva aromática muito comum nesta área. Primeiro com o comércio da sacarina e depois com o vinho da Madeira, a povoação foi-se tornando um importante entreposto comercial e ponto obrigatório de paragem nas viagens da expansão marítima. A partir do século XIX começa a receber figuras importantes da nata europeia, como a imperatriz Sissi da Áustria ou, já no século XX, o antigo primeiro-ministro inglês Winston Churchill. Na altura, a ilha já era apreciada pela sua beleza, mas só mais tarde viria a transformar-se num dos principais destinos turísticos do país. Como pontos de visita obrigatório destaca-se a sé do Funchal, mandada construir por D. Manuel I, o Convento de Santa Clara, onde está o túmulo de um dos descobridores da ilha - João Gonçalves Zarco - e o Museu de Arte Sacra, que expõe uma importante colecção de pinturas. A não perder também o Mercado dos Lavradores, um edifício modernista dos anos 30, onde os sabores e aromas das frutas e flores se misturam com a agitação habitual de um mercado. Sendo o Funchal um jardim à beira-mar, aqui existem também deslumbrantes espaços verdes, como o Jardim Botânico ou o Jardim da Quinta do Palheiro Ferreiro, ambos com plantas provenientes dos quatro cantos do mundo. Nas imediações da cidade situa-se o Monte, freguesia alcançável através do teleférico, que nos dá uma panorâmica memorável sobre a baía do Funchal. Aqui situa-se um outro famoso espaço verde madeirense - o Jardim Tropical do Monte Palace - que possui espécies endémicas madeirenses, azulejos antigos e jardins orientais. Próximo fica a Igreja da Nossa Senhora do Monte, a padroeira da ilha, em honra da qual se celebra a maior festa religiosa do arquipélago. É do seu largo que começam as tradicionais descidas nos carros de cesto (tobogan), sem rodas, guiados habilmente por dois homens (os chamados carreiros) até ao Funchal.
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Restaurante Casa Abrigo do Poiso
Restaurante Clássico do Hotel Apartamento Duas Torres
Restaurante O Refúgio do Monte
Restaurante O Solar da Santola
Restaurante 560 - Funchal Design Hotel
Restaurante Xôpana do Choupana Hills Resort
Restaurante Riso - Risottoria del Mundo
Restaurante Cais do Carvão Café
Restaurante La Belle Terrasse da Quinta das Vistas Palace Gardens
Restaurante Estalagem Quinta da Casa Branca
SCAT Funchal Music Club & Restaurant
Restaurante À La Carte da Estalagem Quinta da Bela Vista
Restaurante Quinta da Palmeira
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