Cidade situada numa pequena península do litoral envolvida em praia arenosa, Olhão é sede de concelho formado por 5 freguesias. O seu topónimo teve origem na existência de uma nascente, ou olho de água doce, onde a população se abastecia e que, pelo seu caudal ser abundante, era designado por «Olhão». A primeira referência documental a esse nome surge em 1378, numa carta de D. Fernando. Foi elevada a vila, em 1808, com o nome de Olhão da Restauração, como agradecimento do rei D. João IV pela viagem bem sucedida do caíque Bom Sucesso, portador da boa nova da saída das tropas de Napoleão do reino. Ascendeu à categoria de cidade em 1985. A economia do concelho assenta principalmente na pesca, sendo o porto de Olhão o segundo do país em volume de venda de pescado. Por toda a região produzem-se citrinos, morangos, flores e vinho. Abrangido pelo Parque Natural da Ria Formosa, é de salientar, no concelho, a Ria de Olhão de grande interesse paisagístico e as ilhas da Armona, que se estende até à típica terra piscatória da Fuseta, e a da Culatra, que se prolonga até Faro e na qual se encontra o ponto mais meridional do continente - o Farol do Cabo de Santa Maria.
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