Esta semana, o Algarve receber uma chuva de estrelas mas em vez de andarem pelo céu vão estar nas cozinhas dos restaurantes Atlãntico, Ocean e Praia Dourada, os dois primeiros no hotel Vila Vita Parc, em Porches, e o outro na praia de Armação de Pêra. Falamos dos chefes convidados para o Vila Vita Fine Wines & Food Fair, evento realizado entre 15 e 20 de maio que reúne 45 chefes mundialmente reconhecidos, num total de 50 estrelas Michelin. Entre eles estão, por exemplo, o austríaco Eckart Witzingmann e o alemão Klaus Erfort, (ambos 3 estrelas), bem como o austríaco Hans Neumer (2 estrelas, a “jogar em casa”) ou os portugueses Henrique Sá Pessoa e Rui Paula (1 estrela cada).
O autodenominado “maior evento gastronómico de Portugal” começa dia 15, segunda-feira, com um jantar temático dedicado aos vinhos “bordeaux”, seguindo-se os jantares “Estrelas Suíça” (dia 16), “Estrelas Áustria” (dia 17) e “Vila Vita All Stars” (dia 18). Na sexta-feira (dia 19), há dose dupla com o almoço “Chiringuito Chic, Barcelona Style” e o jantar “Estrelas Espanha”. O programa termina com a “Kitchen Party”, no Clubhouse do Vila Vita Parc, em que as degustações dos 350 convidados são preparadas por duas dúzias de chefes. Os bilhetes custam entre 48€ e 380€ por pessoa (vinhos incluídos) e podem ser comprados através dos sites www.finewinesfoodfair.com ou www.vilavitaparc.com.
