O Grande Porto passou a brilhar ainda mais no Guia Michelin Portugal e Espanha, contando agora com cinco estrelas na região, distribuídas por quatro restaurantes. O principal destaque vai para o The Yeatman (Vila Nova de Gaia) do chef Ricardo Costa que, depois de receber duas estrelas, tornou-se no mais galardoado do país, a par do Belcanto (Lisboa), do Ocean (Algarve) e do Il Gallo d´Oro (Madeira). A edição de 2017 manteve a estrela do Pedro Lemos, no Porto, e promoveu duas estreias: o Antiqvvm, do chef Vitor Matos, também na Invicta, e a Casa de Chá da Boa Nova, do chef Rui Paula, em Matosinhos, ambos com uma estrela.
No resto do país, o L'And de Miguel Laffan, em Montemor-o-Novo, recuperou a estrela perdida em 2016, e outros quatro restaurantes conquistaram-na pela primeira vez: William, de Joachim Koerper/Luís Pestana, no Funchal; Alma, de Henrique Sá Pessoa, em Lisboa; Loco, de Alexandre Silva, em Lisboa; e Lab, de Sergi Arola, em Sintra (Penha Longa). Portugal tem agora 21 restaurantes no Guia Michelin e um total de 26 estrelas. Conheça aqui a lista completa.
