Lembra-se quando ficou com água na boca a pensar num restaurante mas a distância até lá impediu que matasse saudades? Ao foodie e Rodrigues Meneses aconteceu tantas vezes que acabou por encontrar uma solução: o projeto Mesas Bohemias. A ideia passa por levar restaurantes emblemáticos e tradicionais de todo o país às cidades de Lisboa e Porto, ocupando uma casa com a qual têm afinidade. Na prática… “Se Maomé não vai à montanha vai a montanha a Maomé”. A primeira troca acontece entre 30 de março e 2 de abril, altura em que a chefe Inês Diniz, da portuense Casa Inês, “ocupa” a cozinha do D. Afonso O Gordo, na capital. E assim, os alfacinhas poderão matar saudades de pitéus genuínos, como a broa de Avintes, os filetes de polvo e arroz do mesmo ou as tripas à moda do Porto.
Uma semana depois, de 6 a 9 abril, é a vez do afamado Noélia & Jerónimo (Cabanas de Tavira/Algarve) instalar-se no BH Foz, no Porto. Durante quatro dias os portuenses não precisam de fazer 600 quilómetros pra (re)descobrir as especialidades da chefe Noélia. Depois destes, a iniciativa deverá passar por mais oito restaurantes nacionais, ainda por anunciar. Cada menu, composto por entrada, dois pratos principais, sobremesa e cerveja Sagres Bohemia (uma das patrocinadoras) custa 30€. Reservas e ementas aqui.
