Está a decorrer a 9ª edição da Algarve Chefs Week entre os dias 13 e 19 de maio. Mais uma vez, 14 reconhecidos chefs de hotéis de luxo do Algarve reúnem-se para apresentarem as suas criações e inspirações gastronómicas com base num tema comum.
Este ano o tema é “À Raiz do Sabor” e o desafio passa pela “criação de menus de inspiração segundo a origem do sabor e a importância de produtos autênticos, elaborados fundamentalmente com base em produtos algarvios e respeitando a herança e riqueza gastronómica regionais” descreve a organização.
São 14 as unidades hoteleiras a participar e terão um menu temático, criado pelo Chef Executivo do espaço, disponível apenas ao jantar e com um custo de 30€ sem bebidas incluídas. 1€ deste valor reverte a favor de uma instituição de solidariedade social da região.
O Monchique Resort & Spa, o Hilton Vilamoura, o Conrad Algarve, o Tivoli Marina Vilamoura ou o Vila Monte Farm House, são alguns dos hotéis aderentes. Consulte aqui a lista completa.
