Peixe em Lisboa

Lisboa

Gastronomia

Maratonas gastronómicas com sabor a mar

O Pavilhão Carlos Lopes, no Parque Eduardo VII, recebe a 11ª edição do festival Peixe em Lisboa, realizado entre 5 e 15 de abril. O maior evento nacional dedicado à gastronomia do mar traz várias novidades, com destaque para as três esplanadas ao ar livre que prometem acrescentar mais 100 lugares à capacidade do espaço. Outra estreia é a cozinha chinesa, representada pelo chefe Andrew Wong, do restaurante londrino A Wong (1 estrela Michelin). A estes juntam-se muitos mais chefes de renome internacional, como Ashley Palmer-Watts, do Dinner (Londres; 2 estrelas), Anthony Genovese, do Il Pagliacci (Roma, 2 estrelas) ou Ana Ros, a eslovena que, em 2017, foi eleita como Melhor Chef Feminina do Mundo. Entre os portugueses sobressaem, por exemplo, Jose Avillez, do Belcanto (2 estrelas), João Rodrigues, do Feitoria (1 estrela Michelin) ou João Oliveira, do Vista (1 estrela).

Como sempre, também não faltam as provas e a zona de restauração, com vários restaurantes de prestígio. De regresso estão também os concursos de pataniscas e d`O Melhor pastel de Nata. O festival funciona entre o meio-dia e meia-noite, exceto às sextas-feiras e sábados, quando encerra à 01h00. A entrada de adulto custa 15€ (com direito a consumo), enquanto as crianças até aos 12 anos não pagam. Há também um bilhete de grupo (cinco pessoas) pelo preço de 60 euros/dia.

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