Novas padarias

Antes chegávamos à padaria e pedíamos tantas carcaças, tantas bolas, um pão de mistura, de centeio ou integral, e pouco mais havia a fazer. Quando muito era também um pãozinho de leite ou uma bola de Berlim para embrulhar. E adeusinho, até amanhã. Agora, tudo mudou. Nas padarias modernas pode combinar um almoço (saudável e nutritivo), fazer um lanche especial (doce e apetitoso) e até experimentar um brunch de fim-de-semana. Há as que baseiam a sua oferta nos melhores pães nacionais, há uma corrente francesa bem representada e um sector biológico em expansão. É muito pão.