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Gastronomia vilafranquense

Gastronomia vilafranquense

Mesa farta

É uma cozinha composta por pratos calorosos, aconchegantes, como a terra que é franca (não só de nome) e generosa. Sabores típicos e genuínos enchem as mesas dos restaurantes da região, frequentemente envolvidos em apetitosas mostras e festivais gastronómicos. Galinha de cabidela, Torricado com bacalhau assado, Cozido de carnes bravas, Dobrada à Vila Franca, Coelho da horta, Ensopado de enguias e Ensopado de borrego são algumas das receitas típicas que poderá provar. Bom apetite!

2014-10-22
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