NOVO | O snack bar do Chiado
Aberto há poucos dias na Rua do Alecrim, nº 35, em Lisboa, o Santa Gula Snack Bar quer trazer para o Chiado os petiscos típicos das tascas e snack bares portugueses. Duas especialidades portuenses, com as quais os lisboetas podem estar menos familiarizados, marcam o arranque do novo espaço: o cachorrinho (feito com salsicha fresca) e a sandes de pernil. Partindo destas duas (saborosas) premissas, o chefe Nuno Queiroz Ribeiro concebeu sete variantes, incluindo uma vegetariana. Acrescem dois tipos de empadas, uma salada e quatro sobremesas. O cachorrinho e a sandes de pernil simples custam 3€, as empadas 1.50€, a salada 3.50€ e as sobremesas 2€. Abre de terça a sábado das 12h às 02h e o telefone é o 213 420 352.
RESTAURANTE | Reabertura do Ocean
Regressam hoje as criações gastronómicas do chefe Hans Neuner do Ocean do Vila Vita Parc, em Porches, no Algarve. Depois do habitual período de encerramento de inverno, o restaurante distinguido com duas estrelas Michelin abre a tempo de celebrar a chegada da Primavera e a Páscoa. O chefe apresenta três menus novos, com referências aos produtos locais e da época e ao mar.
PUBLICAÇÃO | A primeira revista de gin
Chama-se Zest by Gin Lovers [agora mudou de nome, passou a Gin Lovers Magazine] e pode ser descarregada online gratuitamente. Também pode encomendar a versão em papel através do site. Uma ideia original da Gin Lovers, é a primeira revista do mundo exclusivamente dedicada ao mundo do gin. Com direção de Miguel Somsen, a Zest by Gin Lovers quer ser "uma revista de qualidade, criatividade e conteúdos jornalísticos premium."
