Por mais voltas que dê o tempo, por mais modas que venham e que vão, por mais esforços que o mundo da publicidade aplique nestas datas, há coisas que nunca mudam – felizmente!
Já nos filmes mudos se viam personagens enamorados escondendo atrás das costas uma enorme caixa de chocolates em forma de coração, despertando rasgados sorrisos nas felizes contempladas. Pois bem, quer apostar que ainda hoje a fórmula resulta? Com uma enorme vantagem: é que serve tanto para elas como para eles. Claro que há que fazer algumas adaptações. A principal delas todas reside em reduzir a quantidade. As preocupações com a linha e com a saúde a isso obrigam. Mas a coisa não fica por aqui, afinal ninguém gosta de passar por sovina, muito menos no Dia dos namorados! Então, como resolver o assunto? É fácil: apostar na qualidade! Nós damos uma ajuda, levantando a ponta do véu sobre aquilo que de melhor se encontra, actualmente, nas prateleiras das lojas gourmet. Resta-lhe apenas escolher, de acordo com as características da pessoa que vai presentear.
A criar chocolates desde 1857, a casa belga Neuhaus alcançou notoriedade quando, em 1912, inventou os primeiros chocolates recheados, aos quais deu o nome de pralinés, e veio sempre a confirmá-la, tendo sido mesmo, em 2000 oficialmente reconhecida como fornecedor oficial da Casa Real Belga – tudo graças à tradição, qualidade e o prestigio das suas criações, de produção tradicional e ingredientes de primeira qualidade.
Ana Marta Ramos 2005-02-07
