2º Parte - Consoada fora de casa

Lisboa e Sul

Hotel Tivoli Palácio de Seteais
Natal no palácio

Um jantar digno de nobreza servido num palácio de finais do século XVIII. A ementa também é monumental. Assim, nas entradas poderá optar entre sopa da panela com legumes e carnes fumadas ou salada de rúcula e mache, com camarão e tomate seco. Nos pratos principais há o tradicional bacalhau de consoada ou noisette de vitela grelhada com bacon. Para finalizar o buffet de sobremesas de Natal e fruta fresca.
O preço é de 42 euros por pessoa sem bebidas incluídas.

Páteo dos Solares
Natal com história

Passe a noite de consoada num edifício incrustado nas muralhas de Estremoz, com um ambiente de requinte e vista para o centro histórico da cidade. Nesta mesa serve-se camarão com molho de papaia, bacalhau, perna de peru com frutos secos e docinhos alusivos à época natalícia.

Convento do Espinheiro
Os verdadeiros sabores do Alentejo

Em Évora, para a noite de consoada a entrada é canja de perdiz e terrina de lebre à portuguesa. Não faltarão os tradicionais pratos de bacalhau com todos e peru assado no forno com batatinhas assadas e legumes. Para acabar um buffet de doçaria natalícia.
O preço é de 70 euros por pessoa com bebidas incluídas.

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