Dicas para a confecção: Levam-se a lume brando o azeite, o vinagre, a pimenta, o louro, a salsa, sal, noz-moscada e alhos. Preparam-se as trutas, colocam-se na mistura anterior logo que esta esteja a ferver e deixam-se cozer.
Época de Confecção: Todo o ano
Código Postal: 6300 GUARDA
Distrito: Guarda
Concelho: Guarda
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