Dicas para a confecção: Misture 250g de açucar, o sumo de 3 laranjas e 8 ovos, bata muito bem e depois leve esta massa ao forno numa lata untada com manteiga, desenforma-se depois de cozida e enrola-se com a ajuda de açucar, polvilha-se com açucar.
Época de Confecção: Todo o ano
Distrito: Setúbal
Concelho: Sesimbra
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