Dicas para a confecção: Misture 75 gramas de amêndoa ralada, 2 ovos, 125 gramas de açucar, 300 gramas de farinha de trigo, 3 colheres de sopa de leite, 2 colheres de sopa de fermento e um pouco de sal. Amasse bem esta massa e depois de pronta forre uma torteira com ela. Faça o recheio da seguinte forma: bata 125 gramas de manteiga com 150 gramas de açucar, junte 125 gramas de amêndoa relada, leve ao lume e deixe ferver um pouco, deite na torteira e leve ao lume a coze em lume brando.
Época de Confecção: Todo o ano
Distrito: Bragança
Concelho: Macedo de Cavaleiros
Freguesia: Macedo de Cavaleiros
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