Época de Confecção: Todo o ano
Observações: Sopa de chícharo, migas de chícharo ou doce de chícharo são alguns dos pratos característicos da gastronomia de Alvaiázere, confeccionados à base desta leguminosa. Anualmente, realiza-se em Alvaiázere o Festival do Chícharo.
Código Postal: 3250 ALVAIÁZERE
Distrito: Leiria
Concelho: Alvaiázere
Freguesia: Alvaiázere
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