As origens do Solar do Morgadio, inserido numa quinta de 35 hectares, localizada entre Coimbra e Viseu, são bastante antigas, remontando ao século XV. A sua elegante fachada barroca data, contudo, de meados do século XVIII (1738). Alvo de profundas obras de restauro que lhe devolveram o esplendor original, o Solar abriu ao turismo em julho de 2016. Áreas sociais, capela e salões de época, bem como suites modernas e confortáveis, estão ao dispor dos hóspedes.
O restaurante ocupa uma sala com decoração de época e pratica uma cozinha tradicional revisitada pela modernidade, a cargo do Chefe Fernando Lopes. Nas proximidades do Solar existe uma bem equipada praia fluvial, a Senhora da Ribeira, com uma pequena marina, inserida na zona de lazer no lago da Aguieira.
