O Segredos das Ilhas, é o sonho de duas irmãs de São Tomé e Príncipe e um amigo de Angola que embarcaram nesta aventura para mostrar ao mundo uma rica fusão entre África e outros continentes, em especial os sabores excêntricos e afrodisíacos das ilhas. Tem também opções vegetarianas e vegan, criadas ou inspiradas nos pratos típicos, para que todos possam visitar este espaço. Abriu em dezembro de 2019.
Dia(s) de Encerramento: Domingos