Plenamente integrado na atmosfera da zona histórica de Coimbra, o Sapientia Boutique Hotel ocupa três edifícios antigos, reabilitados para acolher uma unidade de charme, inspirada na literatura e nos vinhos. Um dos maiores atrativos é o terraço que convida a namorar sob as estrelas, aludindo à mais conhecida história de amor passada em Coimbra (Pedro e Inês). Inaugurado em junho de 2017.
Categoria: 4 estrelas