A cozinha tradicional portuguesa da afamada chefe Justa Nobre, com longa experiência e créditos firmados da restauração nacional, chegou em maio de 2014 ao Casino Estoril. O Nobre Estoril está situado próximo da entrada principal do Salão Preto e Prata, num ambiente atrativo e acolhedor. Picar e Partilhar é o conceito base deste projeto da conceituada chefe. Entre as iguarias apresentadas na carta estão a Sopa de Santola, a Açorda de Gambas e vários tipos de bifes. Como convém à vocação noturna do Casino, alguns pratos podem ser saboreados fora de horas.
Dia(s) de Encerramento: Domingos