Com localização privilegiada à beira Tejo, junto à Torre de Belém, o Nikkei ocupa o espaço do antigo bar do Vela Latina, restaurante emblemático da capital, fundado em 1988. É um restaurante de cozinha de fusão japonesa e peruana, que dá continuidade ao trabalho da Confraria na área do peixe e paladares exóticos. Em comum com o Vela Latina existe um bar que é ponto de encontro entre os dois restaurantes e apresenta uma carta onde brilham os cocktails de inspiração peruana. De quinta a sábado conta com a animação musical de um DJ. Abertura ao público em outubro de 2017.
Dia(s) de Encerramento: Não encerra