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Restaurante Aqueduto

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Ambiente e decoração: Uma das salas encontra-se decorada com talhas de barro.

Um clássico de Évora, reabriu totalmente requalificado e com nova gerência em Janeiro de 2012. Instalado num edifício histórico, na Rua do Cano, oferece no interior várias salas com diferentes atmosferas.À entrada existe um bar onde se pode petiscar, com os tetos em abobadilha a descoberto. Prosseguindo descobre-se a sala de design contemporâneo e uma iluminação bem conseguida, a contrastar com a atmosfera da época. Finalmente, na sala do piso inferior encontra-se o lado mais intimista e envolvente deste Aqueduto, com as 16 talhas de vinho tradicionais do século XIX e ferragens nas janelas. A ementa, a cargo das chefes Belila Garcia Costa Pinto e Nico Pinheiro de Almeida, segue os apurados paladares da cozinha portuguesa. O culto do vinho está presente através de uma carta com mais de uma centena de referências e cerca de vinte opções de vinho a copo.

Bar/Sala de espera: Bar
Dia(s) de Encerramento: Segundas
Especialidades: Entradas e petiscos: Ovos mexidos com espargos; Queijo camembert gratinado com coentros; Creme de tomate com ovo escalfado; Sopa de rabo de boi.Peixe: Açorda de ovas com ovos mexidos; Sopa de cação; Filetes de polvo com arroz de coentros; Lascas de bacalhau assado em cama de pimentos; Bacalhau com broa; Pataniscas de camarãoCarne: Empada de farinheira e legumes; Borreguinho de azeite; Peito de pato com frutos do bosque; Arroz de pato à cozinha antiga; Costeletas de borrego panado; Tornedó; Coelho à tia Teresa; Migas de espargos com carne do alguidar; Pezinhos de coentrada; Alheira de caça.Doces: Gelados caseiros; Mousse de limão com ovos-moles; Xácara.
Estacionamento:
Horário de Encerramento: 22:00
Lotação: 80
Necessidade de reserva: Não.
Preço Médio: 30.00
Recomendado para grupos:
Tipo de Restaurante: Portuguesa
Horário de Funcionamento: das 12:00 às 15:00 e das 19:00 às 22.00.
Acessibilidade de deficientes motores: Acessibilidade fácil
Morada: Rua do Cano 13 A
Código Postal: 7000 596 ÉVORA
Tel: 266706373
Site: www.aqueduto.net
Distrito: Évora
Concelho: Évora
Freguesia: São Mamede
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