A irmã mais nova do restaurante IBO nasceu em fevereiro de 2015 e fica mesmo ao lado do irmão. A Ibo Marisqueira aposta tudo na qualidade do marisco e dos outros produtos e na simplicidade de confeção. O chefe João Pedrosa aconselha desde os bivalves da Ria Formosa, o presunto ibérico de bellota de Guijuello, à lagosta e santola nacional e o camarão de Moçambique.
Dia(s) de Encerramento: Domingos (Jantares), Segundas