Abriu em junho de 2021, em São Miguel, Ponta Delgada, este restaurante tradicional japonês. Aqui, a promessa é a de uma cozinha elegante e minimalista numa experiência que une a perfeição, o rigor e a arte. O menu é inspirado no estilo Omakase Japonês, que significa "deixo à escolha do chef".
Dia(s) de Encerramento: Domingos
