Evento bienal que se realiza nas ruas de Mértola e que atraia milhares de visitantes à vila. O festival evoca a presença árabe na região mostrando a cultura, as tradições e os sons deste povo e a influência que teve na população alentejana. Além da realização de exposições e workshops, o festival conta com a presença de dezenas de comerciantes oriundos do sul de Espanha, de Marrocos e do Egipto.
Data e periodicidade: Final de Maio / Bienal