Promover a gastronomia ribatejana é o objectivo principal deste certame que integra um Festival do Arroz Doce e conta com a presença da Confraria do Torricado de Bacalhau. Ensopado de enguias, torricado de bacalhau, carne do alguidar frita e os grelhados de carnes bravas são alguns dos petiscos que pode provar nas tasquinhas.
Data e Periodicidade: Início de Julho / Anual