As Festas do Espírito Santo são as festividades mais importantes dos Açores. Tal como em todo o arquipélago, na Ilha da Graciosa esta festa é repleta de alegria e cor, sendo o símbolo de devoção dos habitantes. Celebra-se o culto do Imperador, a decoração de teatro e o bodo. São distribuídas as rosquilhas e o vinho pela população, sendo estes elementos tradicionais da comemoração.
Data e periodicidade: Todos os domingos, durante sete semanas depois da Páscoa. / Anual
