A feira em si tem mais de dois séculos de existência, mas não com esse nome, nestes moldes ela tem já 19 anos. O objectivo principal prende-se com o desejo de mostrar as potencialidades do concelho ligadas às áreas de agricultura e da agro-pecuária. Uma outra componente da feira é a parte desportiva e cultural, onde se pode apreciar os ranchos folclóricos das diversas regiões e também os grupos desportivos. Esta componente abrange também colóquios sobre os mais variados temas, desde a indústria à agricultura, até ao turismo rural. Ainda no seu âmbito, não podemos esquecer a tradicional exposição de cebolas e o concurso do melhor cabo de cebolas.
Data e Periodicidade: Início de Setembro / Anual