Dicas para a confecção: Bata 5 dl de gemas com 5 dl de azeite, 5 dl de açúcar e farinha (com fermento) e amasse até obter uma massa fofa e a fazer bolhas. Tenda os biscoitos em S e pincele-os com ovo batido e polvilhe-os com açúcar. Levam-se a cozer em forno bem quente em tabuleiros untados e polvilhados.
Código Postal: 6060 IDANHA-A-NOVA
Distrito: Castelo Branco
Concelho: Idanha-a-Nova
Freguesia: Idanha-a-Nova
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