Trata-se de uma original e aliciante proposta deste prestigiado espaço de restauração, que se distingue pela requintada e variada confecção da melhor comida chinesa, com uma vista deslumbrante para os jardins do Casino Estoril, mesmo em frente à fonte cibernética. Ao almoço, entre as 12 e as 15 horas, estão disponíveis todas as iguarias da milenar cozinha chinesa, como são os casos do dim-sum e do menu principal. A partir das 15 horas a esplanada funciona com uma ementa mais selectiva, composta por alguns pratos de dim-sum e outros de menu principal. Tem as seguintes propostas: Crepes à Cantonês, Won-Ton Frito, Ham-Soi-Kok - Bolinhos Fritos de Carne com Camarão Seco, Óstias de Camarão, Chau-Min com Porco Desfiado e Molho de Soja, Galinha em Cubos Salteada com Pimenta Preta e Mel, Gambas Fritas com Sésamo e servido com Molho de Limão, Bife em Cubos Salteados com Mel, Arroz Chau-Chau e Arroz Branco. Sobremesas: Gelados Morango, Chocolate e Baunilha, Fruta Ananás, Banana e Maça Fa-Si e Pudim de Manga.
Dia(s) de Encerramento: Terças
