O Double 9 é o Tea Cocktail Bar do 9Hotel Mercy, situado em pleno Chiado. Tem uma entrada independente e oferece um ambiente urbano, moderno e sofisticado. De facto, são dois ambientes: durante o dia é um salão de chá de estilo contemporâneo e a partir do fim da tarde transforma-se num cocktail bar com cocktails à base de infusões e de chá. A carta conta com 18 variedades de cocktails entre os quais se destaca o Cosmotwist, Russian Spring ou o Double9.A dinamização do espaço está a cargo da agência Normajean.
