Na Serra do Louro, em pleno Parque Natural da Arrábida, recuperou-se a tradição. O trigo transforma-se em farinha, em moinhos de vento, para se obter um delicioso pão caseiro, cozido em forno de lenha e a temperaturas não muito elevadas que permitem uma cozedura equilibrada. A Biosani, proprietária do Centro Moinhos Vivos, iniciou a sua actividade em 1996 e tem uma vasta oferta de produtos (pães tradicionais, pães-de-forma, com cereais, biológicos, etc.) todos produzidos segundo métodos artesanais e com fermento natural.
Dias de Encerramento: Sábados, Domingos
