Dicas para a confecção: Levar ao lume leite fervido com arroz e açúcar e, quando levantar fervura, juntar casca de limão. Quando o arroz estiver cozido, retirar do lume, juntar uma pitada de sal refinado e gemas batidas. Mexer e levar novamente ao lume até as gemas cozerem. Enfeitar com canela.
Época de Confecção: Todo o ano
Código Postal: 4990 PONTE DE LIMA
Distrito: Viana do Castelo
Concelho: Ponte de Lima
Freguesia: Ponte de Lima
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