O restaurante Almassas fica na Rua Saraiva de Carvalho (Campo de Ourique; Lisboa) e, como já o próprio nome sugere, as especialidades do espaço andam à volta da massa, seja ela tagliatelle, ou ravioli, sendo que também vai encontrar várias sugestões de risotto.Há ainda espaço para pratos de peixe e de carne, assim como para tábua de enchidos e queijos italianos. No Almassas, há todos os dias um menu executivo aos almoços.
Especialidades: Tagliatelle, ravioli, risotto.